老米信息门户网
当前位置: 老米信息门户网 > 汽车 > 博彩在线资源 - 这菜农村都喂猪,城里人当宝贝,我捡一些回家,做一大锅不够吃
博彩在线资源 - 这菜农村都喂猪,城里人当宝贝,我捡一些回家,做一大锅不够吃
来源:老米信息门户网 发表时间:2020-01-11 19:22:20
今天,我去早市买菜时,发现一个卖萝卜的大姨,在她的车子旁边堆着一些萝卜缨子。卖菜大姨说这些萝卜缨子不要了。这菜农村都喂猪,城里人当宝贝,我捡一些回家,做一大锅不够吃!从来不去菜市场买菜的人,可能没有见过萝卜缨子。在超市或者是商场里买萝卜时,萝卜缨子都已经去掉了。一盘营养美味的蒜蓉萝卜缨子就做好了。

博彩在线资源 - 这菜农村都喂猪,城里人当宝贝,我捡一些回家,做一大锅不够吃

博彩在线资源,大家好,我是秀厨娘,一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘,每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法,如果您也喜欢做美食,欢迎关注,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人和朋友做出更营养健康的美食。

现在生活水平提高了,前些年人们不吃的野菜野草,现在又变成了最绿色最健康的蔬菜了。今天,我去早市买菜时,发现一个卖萝卜的大姨,在她的车子旁边堆着一些萝卜缨子。卖菜大姨说这些萝卜缨子不要了。旁边的另一个卖白菜的大姨说她家里养的有猪,过去装了一大袋子,回家给猪吃。我见状赶快过去也抱了一大捧。这么好的东西喂猪就可惜了!这菜农村都喂猪,城里人当宝贝,我捡一些回家,做一大锅不够吃!

从来不去菜市场买菜的人,可能没有见过萝卜缨子。因为菜贩为了好运输,都是只要萝卜不要缨子的。在超市或者是商场里买萝卜时,萝卜缨子都已经去掉了。只有在一些小的菜市场,菜农自己种的萝卜吃不完拿出来卖时,为了证明自己家萝卜是新鲜刚拔的,所以缨子也不去,就直接拉着去市场上卖,顾客一看叶子很新鲜就知道萝卜是刚拔的,这样萝卜就会卖的快一些。这菜不要钱,营养不输萝卜,简单一做,比白菜芹菜还鲜,上桌就抢光!其实,萝卜缨子非常的营养,有研究证实,萝卜叶的营养价值在很多方面均高于萝卜,如 vc 含量是萝卜的 2 倍以上,钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含量是萝卜的 3~10 倍,今天,厨娘就用萝卜缨子给大家做个好吃的。

准备食材:萝卜缨子,食用盐,生抽,蒜,花生油,鸡精。

第一:拿回家的萝卜缨子,把叶子去掉,只要萝卜缨子的茎部,如果茎特别粗老的话也去掉,只留嫩的部分。然后用清水洗两遍。现在天气特别冷,没有虫子,萝卜都不打药,所以不用担心有农药残留。

第二:锅内加水烧开,加入适量的盐,滴两滴食用油,放入萝卜缨子的茎焯一下水。水再次烧开后,将菜捞出,捞入凉水内过凉(这样菜吃起来会更脆)。然后,捞出控水,切成小段备用。

第三:热锅加油,凉油放入蒜粒炒香。很多朋友说用蒜爆锅不健康,但是凉油下锅是没事的。炒出蒜香味以后,下入菜茎,加入适量的生抽,大火爆炒(如果怕糊锅的话,可以沿锅边加少量清水)。

第四:翻炒均匀以后,加入适量的盐,再次翻炒均匀,然后关火,加入适量的鸡精。一盘营养美味的蒜蓉萝卜缨子就做好了。不花钱捡回来的菜,简单一做,就可以端上桌。家人都夸好吃,鲜香多汁,脆嫩清淡,比白菜,韭菜都好吃,关键还特别的营养!

大家有吃过萝卜缨子吗?您会用它做什么美食呢?欢迎在评论区留言分享出来。如果喜欢厨娘的分享,请转发+收藏+评论,再点赞支持一下。您的每个赞都是我继续努力的动力。

本文由秀厨娘原创,欢迎关注,带你一起长知识。

新闻
推荐
Copyright 2018-2019 theveus.com 老米信息门户网 Inc. All Rights Reserved.